photo Foire au Jambon de Bayonne

Foire au Jambon de Bayonne

Foire - Salon, Fête

Bayonne 64100

Le 24/04/2026

Chaque année à l'occasion de cette fête populaire et familiale, des exposants locaux mettent en valeur un savoir-faire traditionnel à travers une agriculture et un élevage soucieux de la qualité de leurs productions et de la préservation de l'environnement. Au programme de ce jour: un atelier de démonstration intitulé « Le cochon, du courtil à l’assiette » est proposé rue Pelletier de 9h30 à 11h30. Il est animé par des apprentis de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques, qui présentent les différentes étapes de transformation du cochon.

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